In het zuiden van Nederland werken zes moderne glastuinbouwbedrijven zij aan zij onder de naam Fresh Valley. Wat ooit begon met traditionele tuinbouwambities groeide uit tot een hechte samenwerking waarin gepassioneerde telers hun krachten bundelen om hoogwaardige groenten en fruit te telen. Van komkommers en mini-varianten tot tomaten en aardbeien, de focus ligt op kwaliteit voor horeca, retail en handelspartners.
Deze telers dragen een gezamenlijk erfgoed van vakmanschap, kennis en betrokkenheid. Met jarenlange ervaring weten ze precies hoe ze hun producten met aandacht en respect voor de natuur kunnen laten groeien en rijpen. Hun kassen beslaan tientallen hectaren en vormen een groene belofte van verse producten, dag in dag uit.
In de kassen van Fresh Valley is ondernemen en telen een vorm van kunst. Hier worden komkommers niet aan het toeval overgelaten, maar opgevoed in een gecontroleerde omgeving waar licht, temperatuur en vochtigheid in balans zijn. LED-belichting zorgt voor optimale groei ongeacht het seizoen, waardoor bijna jaarrond verse komkommers mogelijk zijn.
Maar het gaat verder dan technologie alleen. Gewasmedewerkers stemmen dagelijks de behoeften van de plant af, ondersteund met geavanceerde systemen die helpen de energievraag te reguleren. Natuurlijke vijanden worden ingezet om plagen te beheersen, hommels helpen bij bestuiving en elke stap is doordrenkt met zorg voor de plant.
Deze vorm van glastuinbouw is een prachtig voorbeeld van gecontroleerde teelt: het verminderen van externe inputs, het verhogen van opbrengst per vierkante meter en het minimaliseren van verlies. Dit maakt glastuinbouw een duurzaam alternatief voor traditionele buitenteelt, doordat het efficiënter gebruikmaakt van energie, water en ruimte.
Bij Fresh Valley betekent duurzaam telen meer dan alleen goede producten leveren. Het betekent nadenken over de impact van hun activiteiten op de omgeving en de toekomst. Samenwerkingen met partners zoals Waterschap De Dommel zorgen ervoor dat rest-CO₂ uit waterzuiveringsprocessen wordt hergebruikt om de groei van planten te stimuleren. Dit circulaire gebruik van CO₂ vermindert de afhankelijkheid van fossiele bronnen en sluit aan bij bredere duurzaamheidsambities.
Daarnaast zetten de kassen zelf duurzame maatregelen in, zoals zonnepanelen en energiehergebruik. Door efficiënt met energie om te gaan en slimme technieken te gebruiken, draagt het bedrijf bij aan het verlagen van de ecologische voetafdruk van de teelt. Alle beetjes helpen bij het telen van gezonde, lokale producten zonder onnodige belastingen voor het milieu.
Fresh Valley komkommers zijn meer dan zomaar een groente; het zijn het resultaat van vakmanschap en toewijding. In twee weken tijd groeit een bloem uit tot een volle vrucht met een diepgroene kleur, knapperige bite en frisse, sappige smaak waar chefs en foodlovers mee uit de voeten kunnen in elke professionele keuken.
Het verhaal van deze komkommers is er een van nauwe samenwerking: tussen telers, technologiepartners en de natuur zelf. Door slim gebruik van data, innovatieve teelttechnieken en een flinke dosis passie weet Fresh Valley seizoen na seizoen constante topkwaliteit te leveren. Het resultaat is een product dat culinaire creativiteit prikkelt én bijdraagt aan een duurzamere voedselketen.
Denk eens aan de kilometers, energie en ruimte die je bespaart met komkommers die lokaal in het zuiden van Nederland worden geteeld in plaats van geïmporteerd uit verre landen. Dit is de kracht van moderne glastuinbouw. Efficiënt, verantwoord en dichtbij: iets waar je als horecaprofessional met recht trots op mag zijn.Waarom Fresh Valley komkommers zo bijzonder zijn
Laat je inspireren door de frisse smaak en het verhaal achter Fresh Valley komkommers en ontdek zelf wat échte kwaliteit betekent op het bord van jouw gasten. Breng ze in jouw keuken en ervaar hoe vakmanschap, innovatie en duurzaamheid samenkomen in elke hap.