De Jong is al decennia een naam in de radijstelt in Nederland. Wat begon bij vader Peter de Jong, groeide uit tot een modern bedrijf onder leiding van zoon Erik de Jong. Hun missie is helder: radijs moet opvallen én van uitzonderlijke kwaliteit zijn.
Al drie generaties teelt de familie de Jong radijs in Monster. Met het verdwijnen van de veiling nam Peter de Jong in 1996 de stap om zelf de afzet te organiseren onder de naam De Jong. Nu, jaren later, pakt zoon Erik het stokje over. Met dezelfde passie voor het product, maar met een vernieuwde visie: uitblinken met kwaliteit en onderscheidende soorten.
Bij De Jong kiest men er bewust voor om de radijs volledig met de hand te oogsten en te bossen. Daardoor kunnen ze rassen selecteren op smaak, textuur en uitstraling. Zo blijft de knol onbeschadigd, het blad fluweelzacht en het geheel visueel aantrekkelijk én vol smaak. Het resultaat is radijs die eruit springt op het bord; ideaal voor chefs en fijnproevers met oog voor detail.
Naast die handmatige oogst investeert De Jong stevig in moderne teelt- en verwerkingsfaciliteiten. De kassen zijn de afgelopen jaren volledig vernieuwd. Er verrees een nieuw glastuinbouwcomplex met een ruime verwerkings- en koelruimte. Alles ingericht om constante kwaliteit en maximale versheid te borgen. Dankzij de moderne kassen kan De Jong het klimaat tot in detail sturen en perfect inspelen op nieuwe rassen en bijzondere variëteiten. Dat levert hen een van de breedste assortimenten radijs op, klaar voor keukens die nét wat meer willen.
Ze leveren radijs met meerdere variëteiten. Van klassieke rode tot witte, paarse of witpunt radijs, en speciale items als ‘rainbowradijs’ (verschillende kleuren op één bos) streven ze naar vernieuwing en verrassing. Voor horeca, speciaalzaken en foodies is dat goud waard: een product dat er niet alleen goed uitziet, maar ook onderscheidend smaakt.