Kippenboer Johan doet het anders: Oranjehoen

Ontdek de diervriendelijke en duurzame kip van Oranjehoen uit Swifterband. Lokaal voer, geen antibiotica, en het beste vakmanschap.

Een unieke kip uit de Flevopolder

In de weelderige Flevopolder, omringd door uitgestrekte akkers en frisse lucht, ligt Swifterband, de thuisbasis van Oranjehoen. Dit bijzondere pluimveebedrijf brengt een uniek verhaal en een uitzonderlijke kip op de markt. Oranjehoen is niet zomaar een leverancier van kip; het is een toonbeeld van vakmanschap en toewijding aan diervriendelijkheid en duurzaamheid.

Bij Jimmy Loves Food zijn we trots om samen te werken met Oranjehoen, een bedrijf dat zijn wortels diep in de Nederlandse bodem heeft en een product levert waar zowel foodies als horecaprofessionals van kunnen genieten.

Diervriendelijk en duurzaam gehouden

Oranjehoen staat bekend om zijn diervriendelijke aanpak. De kippen hebben veel ruimte om te scharrelen, met een bezetting per vierkante meter die vergelijkbaar is met die van biologische kippen. Met negen vierkante meter per kip kunnen ze vrij rondlopen en genieten van een overdekte buitenuitloop, zelfs tijdens een ophokplicht.

Deze toewijding aan dierenwelzijn is niet onopgemerkt gebleven. Oranjehoen heeft de Deltaplan Veehouderij Awards 2023 gewonnen van de Dierenbescherming voor de meest diervriendelijke stal van Nederland. Dit is een erkenning van hun voortdurende inspanningen om de best mogelijke leefomstandigheden voor hun kippen te creëren.

Lokaal voer en voedselverspilling tegen gaan

Een ander aspect dat Oranjehoen onderscheidt, is hun gebruik van lokaal geproduceerd voer. In plaats van soja, dat vaak van ver moet komen, worden de kippen gevoerd met eiwitten afkomstig van lokale gewassen. Dit vermindert de CO2-voetafdruk van het voer aanzienlijk.

Daarnaast draagt Oranjehoen bij aan het verminderen van voedselverspilling. De kippen krijgen akkerbouwproducten van eigen land, inclusief de delen die afgekeurd worden vanwege schoonheidsfoutjes. Zo wordt niets verspild en krijgen de kippen een voedzaam dieet.

Zonder antibiotica en met zorg grootgebracht

Bij Oranjehoen groeien de kippen zonder het gebruik van antibiotica. Door de kippen de tijd en ruimte te geven om rustig groot te worden, en ze een luxe dieet voor te schotelen, is het gebruik van antibiotica simpelweg niet nodig. Dit resulteert in vlees van de hoogste kwaliteit, vrij van ongewenste toevoegingen.

Deze aanpak is een belangrijke reden waarom de kippen van Oranjehoen zo bijzonder zijn. Ze worden met zorg grootgebracht, wat niet alleen goed is voor de dieren zelf, maar ook voor de mensen die van hun vlees genieten.

Een toonbeeld van traditioneel Nederlands vakmanschap

Oranjehoen vertegenwoordigt het beste van traditioneel Nederlands vakmanschap. De keuze voor een robuust oerras, dat langzaam groeit en de oer-kenmerken van een kip vertoont, zorgt voor een product dat zowel authentiek als van hoge kwaliteit is. Met hun actieve scharrelgedrag en prachtige kleuren brengen deze kippen een stukje nostalgie naar de moderne keuken.

Het vlees van Oranjehoen is niet alleen heerlijk, maar ook een symbool van duurzaamheid en vakmanschap. Voor horecaprofessionals die kwaliteit en herkomst waarderen, biedt Oranjehoen een product dat zowel in smaak als in verhaal uitblinkt.