De oorsprong
Harvest House is een coöperatie van gepassioneerde telers die samen vruchtgroenten telen zoals tomaten, paprika’s en komkommers. Hun telers bevinden zich in regio’s zoals Westland, Oostland, de Wieringermeer-polder en Zeeland, en ook internationaal in landen zoals Tunesië, Marokko, Frankrijk en Portugal. Met een gezamenlijk areaal dat meer dan 1.100 hectare bedraagt, is ongeveer de helft daarvan bestemd voor tomaten. Vanaf het begin is het doel helder: samen sterker zijn, technologische vernieuwing inzetten en jaarrond de beste vruchtgroenten leveren. Dat maakt dat Harvest House een echte partner is voor wie hoogstaande kwaliteit zoekt en voor wie herkomst en proces ertoe doen.
Het vakmanschap
Bij Harvest House draait alles om vakmanschap en innovatie. De telers gebruiken geavanceerde kastechnologieën, waaronder belichting, om gedurende het hele jaar tomaten van hoge kwaliteit te telen. Daarnaast is duurzaamheid kern van het systeem: zo streven ze ernaar om in 2040 klimaatneutraal te produceren. Hun biologische teelt‐tak omvat onder andere tomaten in verschillende rassen, van snack/cherry‐tomaten tot vleestomaten en San Marzano‐typen, die met aandacht voor smaak en structuur zijn geselecteerd.
Waarom je met Harvest House wil werken
Nederlandse kassen, gespecialiseerde rassen en een duidelijk streven naar jaarlijkse beschikbaarheid. Voor jou betekent dit dat je een product op tafel zet waar je volledig achter kunt staan: een tomaat met karakter, herkomst en betekenis. Voor jouw gasten is dit een beleving, een stukje vakmanschap, een stukje verhaal.
Ontdek het zelf
Bij Jimmy Loves Food nodigen we je uit om de tomaten van Harvest House te ontdekken. Laat je gasten proeven dat het verschil zit in herkomst en vakmanschap. Ontdek vandaag nog de tomaten van Harvest House en til jouw aanbod naar een hoger niveau.